Bienvenue à St-Albert

Introduction

Bonjour et Bienvenue à la Fromagerie St-Albert! On est contents de vous accueillir dans notre équipe. Ce cours va vous aider à comprendre notre fromagerie et à mieux servir nos clients.

Objectif du cours  

L'objectif est de vous donner les connaissances de base sur St-Albert, notre histoire, nos produits et notre façon de travailler. Ces vidéos courtes vont vous permettre de parler avec confiance de notre fromagerie et de bien répondre aux questions des clients.

Structure du cours  

Notre formation comprend 9 modules d'environ 2 à 3 minutes :

- Notre Histoire  
- Notre Culture Coopérative
- Ce que fais la Fromagerie
- Processus de Fabrication
- Techniques Spécifiques
- Notre Gamme de Fromages
- Qualité & Sécurité Alimentaire
- Service à la Clientèle
- Conclusion & Ressources

Comment suivre le cours  

Regardez les vidéos à votre rythme. Après chaque module, il y a un petit quiz de 3 questions. La plateforme garde trace de votre progrès, alors vous pouvez prendre une pause et revenir plus tard.

Ce que vous allez apprendre  

Après ce cours, vous serez capable de:

- Raconter l'histoire de St-Albert
- Décrire nos différents fromages
- Comprendre notre processus de fabrication
- Connaître nos normes de qualité
- Expliquer nos valeurs
- Répondre aux questions courantes

Pourquoi c'est important  

Connaître cette information est important parce que nos clients s'attendent à ce que nos employés soient bien informés. Comprendre notre histoire et nos produits vous aide aussi à mieux apprécier votre rôle dans l'équipe.

Commençons!  

On est prêts à commencer notre voyage dans l'univers de St-Albert. Le premier module va vous parler de notre histoire, de 1894 à aujourd'hui.

Merci de prendre le temps d'apprendre sur notre fromagerie!

‍